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一码中特公式 “临保”食品新政推出将满百日 专柜难觅国产食品--六合同彩,www.888662.com,香港马会彩图,水果奶奶马会,惠泽社群彩色图库,致富万民心水论坛,博彩通

来源:未知 时间:2014-12-28 11:53 浏览:

  今年10月1日开始,我省正式开始实行《临近保质期食品管理制度(试行)》,该政策由省制定,目的是杜绝过期食品上架销售给大家,凡是销售食品的零售机构,都要遵循该规定,报码网

  所谓临保食品,即不同保质期的食品规定了不同临近保质期的时间,简称临保食品,在规定的临保期内,必须标注出来,提醒消费者,或者放到专门的临保食品柜台内。

  政策实施即将满三个月,落实得怎么样?日前,记者走访了杭州各大超市,发现执行得还不错,同时衍生出许多变化。

  变化一:新鲜牛奶一上市就搞促销

  根据食品保质期的不同,参考行业惯例,我省对食品临近保质期界定如下:保质期在一年以上的(含一年,下同),临近保质期为45天;保质期在半年以上不足一年的,临近保质期为30天;保质期在90天以上不足半年的,临近保质期为20天;保质期在30天以上不足90天的,临近保质期为10天;保质期在10天以上不足30天的,临近保质期为2天;保质期在10天以下的,临近保质期为1天。

  大中型商场超市和有条件的其他食品经营单位,应设置临近保质期食品专区或专柜,并在醒目位置标明“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样。未设临近保质期食品销售专区或专柜的,待售的临近保质期食品上应有统一的“临近保质期食品”标签。

  在众多食品中,保质期最短的要数鲜牛奶和酸牛奶了,这些食品如果要专门辟一个临保食品柜还是有难度的,记者走访了各大超市,未发现一家超市对新鲜奶制品设定临保食品柜。

  那么对于鲜牛奶,采取什么样的措施呢?记者在庆春路世纪联华发现,有一款杭州本地产的鲜奶,保质期5天,前一天生产当天上市,但已经用透明的胶带纸绑上玻璃杯开始促销了。

  在乐购河滨店,记者看到一款12连杯的酸奶,也捆绑销售,买一送一,还可以根据消费者需求,搭配不同的口味,搭售的酸奶也没有到临保期。

  在各大超市的冷藏柜走一圈,会发现到处都是买一送一,或者是买牛奶送礼品等方式在搞促销,所有这些产品都还离临保日期有相当一段距离。

  记者就此询问了世纪联华的一名牛奶促销人员,她说:“临保食品的政策,我们早就听说了,不过说实话,这个政策和我们关系不大,来买牛奶的人都会看生产日期,而且都喜欢生产日期越近的,所以我们都不会等到临近保质期再搞促销,而是一上市就搞促销,尽快将牛奶卖掉。”

  变化二:“临保”专柜鲜见国产食品

  记者在各类食品柜转了一圈,发现各类食物都会搞促销,促销的产品都还没到临保日期。

  正是圣诞节期间,各大超市都在捆绑搞巧克力促销,跟未实行临保食品规定前相比,目前都已能按照规定,看到搭售食品的生产日期。

  记者发现,设置临保食品柜的大型超市,里面放的基本是进口食品,鲜见国产食品,比如世纪联华施家桥店的临保食品柜,里面放着进口牛奶等。而一些小超市,基本没有临保专柜。

  记者在各大超市转了一圈发现,老年人更关心生产日期。

  庆春路世纪联华店,记者在销售儿童肉松的柜台前,被一名老年消费者叫出帮忙:“你能帮我拿一下最上层的肉松吗?太高了,我拿不到。”

  记者帮她拿下来后,她戴着老花镜看了一下生产日期,说:“生产日期和下面一样的呀,谢谢你了啊,我本来想着他们放在高处的生产日期会近一些。”

  “食品临近保质期,一定要标注出来,而且还要放到专门的柜台,这个政策你听说过吗?”记者问。

  她说:“这个政策我们在报纸上看到了,过我们本来就比较留心生产日期的,很多超市喜欢把生产批次新的产品放到货架里层或者上层。”

  变化三:超市用技术手段预防销售过期食品

  “省里的这个临保政策,在制定前还来征询过我们的意见和做法,其实许多规定我们已经在做了,而且执行得比政策还严格。”世纪联华质管部经理徐敏徐说,比如保质期为两年的,他们会提早80天就将未销售掉的食品退回供应商,由供应商自己去处理。

  一些小的超市,在生产日期上会更早关注,如果有临保食品,会调剂到大型设有专柜的超市去销售,因为小型超市场地限制,无法设施临保食品专柜。

  那么在临保食品上,为何更多的是进口食品?徐经理表示,主要是因为进口食品比较特殊:“进口食品进来的时候,就要通过等多道关卡检查,所以进入商场的时候,就已经过去了相当一段时间。如果销售上不尽如人意,退货的手续会相当麻烦,所以需要设置临保专柜来销售。”

  而对于牛奶等食品,在远离临保期就开始销售的情况,徐经理表示,这和奶制品品牌多竞争激烈有关。

  除了规范化政策的出台,一些职业打假人的出现,对于各大销售企业都是一种促进,一码中特公式。不过,职业打假人中,也鱼龙混杂,某些人借着打假的名义,做一些造假的事情。

  业内人士介绍,有一拨人专门在各超市里转悠,然后趁工作人员不注意,在一些食品包装上篡改日期,拿着这些食品向超市索赔。

  不过对于这些人,各家超市也有自己的做法,如增加监控的探头,记录每批食品的批号,以便应对这样的情况。

  “五年前,大家对生产日期和保质期都没那么重视的,现在已经完全不一样了。”徐敏说,现在各大超市,都不太可能把过期的产品销售出去。比如即使是临保食品,他们也会在电脑系统里进行日期设置,一旦过保质期,这些条码都将刷不出来。

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